Besichtigung Wir blicken hinter die Kulissen eines Bio-Betriebes mit einer Führung über die Felder und Gewächshäuser. Und wir erfahren, wie regionale Lebensmittel entstehen und warum kurze Wege so wertvoll sind. Anschließend lädt uns Heiner Hannen zu einem Kaffee ein. Habt ihr Fragen? Dann scheibt uns gerne: info@ernaehrungsrat-rkn.de kostenfreiAnmeldung erforderlich: per Mail an info@ernaehrungsrat-rkn.de Ernährungsrat im … Weiterlesen …
Mitmach-Aktion Kochen, schnippeln, probieren – und dabei miteinander ins Gespräch kommen. Regional, lecker und ganz unkompliziert. Kommt vorbei – jede*r ist willkommen! Habt ihr Fragen? Dann scheibt uns gerne: info@ernaehrungsrat-rkn.de kostenfreiAnmeldung erforderlich: 02131/101776 oder per Mail an buergerhaus-erfttal@skm-neuss.de Ernährungsrat im RKN & Bürgerhaus Erfttal
Besichtigung der Vanikumer Walnussmühle Heute steht der Besuch der Vanikumer Walnussmühle an und wir entdecken die Vielfalt der Lebensmittel aus dem Rhein-Kreis Neuss!Heide Eisenacher ist Ölmüllerin aus Leidenschaft. Sie erzählt ihre Geschichte und zeigt uns, wie frisches Walnussöl gepresst wird. Dabei entsteht nicht nur das leckere und gesunde Öl, sondern auch Walnussmehl. Alle, die heute … Weiterlesen …
Radtour & Besichtigung Wir besuchen verschiedene Bauernhöfe um zu schauen, was die Region an saisonalen Produkten zu bieten hat. Gerne Michflasche und Taschen für einen kleinen Einkauf mitbringen!Gemeinsam mit dem Ernährungsrat im Rhein-Kreis Neuss besuchen wir eine kleine Auswahl an Gast- und. Bauernhöfen, die regionale und saisonale Produkte anbieten.Bringt also gerne eine extra Tasche für … Weiterlesen …
Workshop Wie ein leckerer Apfelkuchen aus regionalen Zutaten gebacken wird und wie viel in diesem eigentlich so steckt, erfahren Sie in diesem Seminar. Es wird gebacken, Wissenshäppchen genascht und schließlich das leckere Endergebnis verkostet. Häppchenweise schauen wir uns die Reise des gebackenen Apfelkuchens an: Wie viel Zeit und Ressourcen sind notwendig, bis das Mehl in der Schüssel landet, wie … Weiterlesen …
Filmabend Deutscher Dokumentarfilm 2023 Was geschieht mit der Nahrung, die wir verdauen, nachdem sie unseren Körper verlassen hat?Ist es Abfall, der weggeworfen wird, oder eine Ressource, die wiederverwendet werden kann? Auf der Suche nach Antworten begibt sich der Regisseur Rubén Abruña auf eine investigative und unterhaltsame Suche durch 16 Städte auf vier Kontinenten. Er folgt … Weiterlesen …
Die Mitmach-Aktion läuft vom 10. bis 17. Juni 2023 im ganzen Rhein-Kreis Neuss, bei Euch zu hause.Start ist am 10. Juni auf dem Umweltmarkt in Neuss Möchtest du… − wissen, welche Lebensmittel in unserer Region angebaut werden?− erfahren, wo du regionale Lebensmittel in deiner Umgebung kaufen kannst?− leckere Rezepte ausprobieren und kochen, was die Saison … Weiterlesen …
Die Mitmach-Aktion läuft vom 10. bis 17. September 2022 im ganzen Rhein-Kreis Neuss, bei Euch zu hause.Start ist am 10. September 2022 auf dem Umweltmarkt in Neuss Möchtest du… − wissen, welche Lebensmittel in unserer Region angebaut werden?− erfahren, wo du regionale Lebensmittel in deiner Umgebung kaufen kannst?− leckere Rezepte ausprobieren und kochen, was die … Weiterlesen …
Eröffnung der Woche der Nachhaltigkeit mit Bürgermeister Breuer Impulsvortrag von Valentin Thurn mit anschliessender Podiumsdiskussion Genial lokal – Wege zu einer gesunden, nachhaltigen Ernährung Die Zahl der Menschen auf unserer Welt wird bald auf 10 Milliardensteigen. Die Agrarkonzerne wollen uns glauben machen, dass nur mehrChemie und Kunstdünger die Misere lösen können. Warum das Gegenteilder Fall … Weiterlesen …