Workshop Wie ein leckerer Apfelkuchen aus regionalen Zutaten gebacken wird und wie viel in diesem eigentlich so steckt, erfahren Sie in diesem Seminar. Es wird gebacken, Wissenshäppchen genascht und schließlich das leckere Endergebnis verkostet. Häppchenweise schauen wir uns die Reise des gebackenen Apfelkuchens an: Wie viel Zeit und Ressourcen sind notwendig, bis das Mehl in der Schüssel landet, wie … Weiterlesen …
Filmabend Deutscher Dokumentarfilm 2023 Was geschieht mit der Nahrung, die wir verdauen, nachdem sie unseren Körper verlassen hat?Ist es Abfall, der weggeworfen wird, oder eine Ressource, die wiederverwendet werden kann? Auf der Suche nach Antworten begibt sich der Regisseur Rubén Abruña auf eine investigative und unterhaltsame Suche durch 16 Städte auf vier Kontinenten. Er folgt … Weiterlesen …
Die Mitmach-Aktion läuft vom 10. bis 17. Juni 2023 im ganzen Rhein-Kreis Neuss, bei Euch zu hause.Start ist am 10. Juni auf dem Umweltmarkt in Neuss Möchtest du… − wissen, welche Lebensmittel in unserer Region angebaut werden?− erfahren, wo du regionale Lebensmittel in deiner Umgebung kaufen kannst?− leckere Rezepte ausprobieren und kochen, was die Saison … Weiterlesen …
Die Mitmach-Aktion läuft vom 10. bis 17. September 2022 im ganzen Rhein-Kreis Neuss, bei Euch zu hause.Start ist am 10. September 2022 auf dem Umweltmarkt in Neuss Möchtest du… − wissen, welche Lebensmittel in unserer Region angebaut werden?− erfahren, wo du regionale Lebensmittel in deiner Umgebung kaufen kannst?− leckere Rezepte ausprobieren und kochen, was die … Weiterlesen …
Eröffnung der Woche der Nachhaltigkeit mit Bürgermeister Breuer Impulsvortrag von Valentin Thurn mit anschliessender Podiumsdiskussion Genial lokal – Wege zu einer gesunden, nachhaltigen Ernährung Die Zahl der Menschen auf unserer Welt wird bald auf 10 Milliardensteigen. Die Agrarkonzerne wollen uns glauben machen, dass nur mehrChemie und Kunstdünger die Misere lösen können. Warum das Gegenteilder Fall … Weiterlesen …