Einfach machen! – Nachhaltigkeit in der Schulverpflegung
Der Einkauf regionaler, saisonaler und Bio-Lebensmittel, eine fleischärmere Verpflegung und eine gute Speiseplanung, die Lebensmittelreste verhindert und Wareneinsatzkosten spart, sind Bausteine auf dem Weg zu einer nachhaltigen Schulverpflegung. Über das Essen hinaus können so auch Schüler*innen sozial und ökologisch verantwortliches Verhalten kennenlernen. Erfahren Sie im online Workshop mehr über:Hintergründe zu einer nachhaltigen, regionalen, saisonalen Verpflegung … Weiterlesen …